آشپزی
طرز تهیه پیتزا سبزیجات خانگی
پیتزا جزء غذاهایی است که می‌توانید به آسانی با در دست داشتن فر آن را در خانه تهیه کنید. طعم پیتزا خانگی بسیار لذیذتر از پیتزاهای بیرون است.
طرز تهیه پیتزا سبزیجات خانگی
پیتزا یکی از فست فودهایی است که طرفداران زیادی بین بچه‌ها و بزرگ‌ترها دارد و اگر بتوانید آن را در خانه تهیه کنید هم غذای به صرفه‌تری خواهید داشت و هم روش تهیه آن کاملا سالم و خانگی است. در این ویدیو یک روش تهیه پیتزا و خمیر آن و همچنین سس خانگی خوشمزه‌ای را برای شما در نظر گرفته‌ایم که می‌توانید با خواندن مواد لازم و دیدن ویدیو، آن را به سادگی در خانه تهیه کنید. با مجله اینترنتی پامپا همراه باشید تا طرز تهیه پیتزا سبزیجات خانگی را یاد بگیرید..
مواد لازم برای سس پیتزا
- گوجه فرنگی ۸۰۰ گرم
- آب ۳ پیمانه
- سیر ۱/۵ عدد
- جوز هندی ۱ قاشق چایخوری
- زیره نصف قاشق چایخوری
- آویشن ۱/۵ قاشق چایخوری
- فلفل سفید نصف قاشق چایخوری
- میخک کمی
- نمک به مقدار لازم
- چوب دارچین یک تکه کوچک
- روغن زیتون ۱ قاشق غذاخوری
مواد لازم برای تهیه خمیر پیتزا
- مخمر فوری ۱ قاشق چایخوری
- شکر قهوه‌ای یا سفید ۱ قاشق چایخوری
- آب ولرم ۱ پیمانه
۱۵ دقیقه بماند تا مخمر فعال شود
- آرد نان ۳۲۰ گرم (از نان فانتزی‌ها تهیه کنید)
- نمک ۱ قاشق چایخوری
- سبوس جو ۱۵ گرم (از نانوایی تهیه کنید)
- روغن زیتون ۱ قاشق غذاخوری پر
مواد لازم برای طرز تهیه پیتزا سبزیجات خانگی
- بادمجان ۳۵۰ گرم
- کدو سبز ۲۸۰ گرم
- فلفل دلمه‌ای ۱ عدد بزرگ
- قارچ ۴۰۰ گرم
- پیاز ۲ عدد
- نمک، فلفل قرمز، آویشن و اسموک پاپریکا ۱ قاشق چایخوری (پاپریکا معمولی هم می‌توانید بریزید)
- پنیر پیتزا، پنیر پارمزان و پنیر گودا به مقدار دلخواه
پیشنهاد مطالعه: برای دیدن ویدیوهای بیشتر از آشپزی خوراک جگر مرغ، یک شام لذیذ + ویدیو را ببینید.
